Recenzija knjige Preprosto dobra hrana
Takrat še ne polnoletna Mia Radišek, simpatična dijakinja Gimnazije Celje Center, se je odločila, da bo napisala knjigo z okusnimi in zdravimi recepti ter s tem svojim vrstnikom in ostalim približala pomen in pripravo uravnoteženih obrokov za malico, zajtrk ali kosilo. Knjiga nosi naslov Preprosto dobra hrana, kar nam takoj da vedeti, da so recepti preprosti in zdravi.
Knjiga je lepo oblikovana, podprta z odličnimi fotografijami, ki jih je posnela sama avtorica. Vsebinsko je lepo razdelila recepte po sklopih, ki jih povezuje rdeča nit – zdravo in preprosto. Poglavja v knjigi, kot so uvodne besede, ovsene kaše, ostale sladke kaše, pečeno, pudingi in podobno, smutiji, razno, in slano, so lepo ločena s fotografijo čez celotno stran in stranjo z naslovom poglavja. Knjiga ima na koncu prostor za beleženje svojih receptov, zapiskov in opomb. Avtorica je v knjigi zbrala 50 različnih receptov, pod vsak recept pa je napisala tudi hranilne vrednosti obrokov, kar je zelo dobrodošlo za ljudi, ki jim je pomembno, kaj z obrokom zaužijejo, in se tako lahko izognejo zamudnemu računanju posameznih vrednosti. Poleg tega je pri vsakem receptu izpostavila glavno sestavino in izluščila njen pomen v prehrani.
Recepti v knjigi so napisani natančno, s podrobnimi navodili za pripravo posameznega recepta, ki jih lahko sami pripravimo z običajnimi pripomočki v domači kuhinji. Verjamem, da je marsikoga spodbudila, da si je s pomočjo njene knjige in njenega navdiha pripravil odličen in uravnotežen obrok.
Zvone Gračner
Restavracija Hotel Evropa, Celje
PREPROSTO DOBRA HRANA
Preprosto dobra hrana je kuharska knjiga s 50 zdravimi in preprostimi recepti za okusne zajtrke ter malice.
Knjiga je nastala z namenom, da bi zdravo hrano približala vsem, tako tistim, ki se z zdravo prehrano še nikoli niso srečali, kot tudi tistim, ki so to že večkrat poskusili, ali pa želijo zdrave navade ohraniti.
Za vas sem izbrala 50 zdravih receptov, med katerimi najdete tudi:
-veganske
-vegetarijanske
-brez laktoze
-brez glutena
Vsi recepti pa so zagotovljeno preprosti, okusni in najpomembnejše: ZDRAVI in blagodejno vplivajo na naše telo in počutje.
Preprosto dobra hrana je primerna za vse starostne skupine; tako tiste, ki želite izgubiti odvečne kilograme in spremeniti vaš način življenja, kot tudi vse, ki bi radi ohranili vitalno telo in zdrav duh v zdravem telesu.
ali na spletni strani preprostodobrahrana.si
KULINARIČNO BLOGANJE Z MIO
Obiščite portal kulinaričnega bloganja z Mio, posvečen zdravemu prehranjevanju. Mia nas razvaja z okusnimi in zdravimi jedmi, ki obogatijo naš jedilnik! Kot mladi avtorici kuharske knjige ji je pomembno, da njeni vrstniki spremenijo pogled na zdravo prehrano. Želi pokazati, da zdrava hrana ne pomeni odpovedovanja priljubljenim jedem, strogih diet in prehranjevanja zgolj s sadjem ter zelenjavo.
Obišči portal KULINARIČNO BLOGANJE Z MIO
KULINARIČNE DELAVNICE
V Tehnoparku Celje pod mentorstvom Mie Gradišek potekajo otroške in mladinske kulinarične delavnice, pri katerih se uporabljajo recepti iz knjige "Preprosto dobra hrana". Nekateri otroci se pri teh delavnicah prvič spoznajo s pojmom zdrava prehrana in s kuhinjskimi pripomočki.