Čokoladni fudge s sadjem
»Poleti imam bolj malo motivacije za kuhanje, saj je toliko drugih aktivnosti, da preprosto nimam časa, ideje ali volje. Poleg tega pa ne maram uporabljati pečice, saj še dodatno segreje prostor, kar poleti ni najbolj zaželeno.
Danes sem zato pripravila recept, za katerega potrebuješ le 3 osnovne sestavine, 5 min časa, postopek pa ne zahteva prav nobene peke.
To je čokoladni fudge s sadjem. Priprava je zelo preprosta, sestavine imaš že zagotovo doma, rezultat pa je božanska sladica z izjemno strukturo, nad katero bo navdušen čisto vsak.«
Mia
Sestavine
200g temne čokolade 2 banani
sadje po izbiri jaz sem uporabila jagode in borovnice
PRIPRAVA
1 Banani olupi in jih v blenderju ali z ročnim mešalnikom zmelji do gladkega.
2 Temno čokolado nadrobi ali nareži na manjše kose in jih stopi na vodni kopelji ali v mikrovalnovni pečici.
3 V blender dodaj stopljeno čokolado in bananin pire ter zmelji do gladke, goste mase.
4 V poljubno velik modelček ali posodico daj sadje, tako da prekrije dno posode. Čez sadje vlij čokoladno zmes, jo enakomerno razporedi in daj v zmrzovalnik za 1-2 uri.
5 Posodo obrni na glavo ter razreži na poljubno velike kose.
