Cheescake za malico
»Cheescake za malico? Sliši se res nezdravo, ampak danes ti bom dokazala, da je lahko visoko beljakovinski in hranljiv obrok. Na porcijo vsebuje kar 25g beljakovin, je pa tudi nizkokaloričen - vsebuje le 393kcal. Poleg tega je priprava res enostavna, saj ti vzame le 5min časa, da vse sestavine dobro zmešaš, nato pa samo še počakaš, da se speče. S tem receptom bi ti rada pokazala, da je tudi zdravo lahko okusno ter da lahko na videz "nezdrave" jedi preprosto preoblikujemo v zdrave. Ne smem pa pozabiti omeniti to, kako pomemben obrok je malica. V dnevu imamo tri glavne obroke: zajtrk, kosilo in večerjo. Prav tako je pomembno, da imamo tudi vsaj eno zdravo malico ali celo tri, ki vzdržujejo raven naše energije skozi ves dan, saj so pomembne predvsem za mladostnike, ki čez dan porabljamo za učenje, rast in razvoj veliko več energije kot odrasli. Velikokrat pa se nam zgodi, da za pripravo malic nimamo časa in si kupujemo poceni nezdrave prigrizke, zato je pomembno, da znamo v trgovini poiskati zdrave malice, kot so žitne ploščice, beljakovinske kroglice, oreščki, suho sadje ... Hkrati pa si lahko sami veliko pripravimo in shranimo za kasneje. Zelo dober meal prep je lahko tudi današnji beljakovinski cheescake.:)«
Mia
Sestavine
120g skyr ali grškega jogurta
1 beljak
15g agavinega sirupa/drugega sladila
60g pirine/ovsene moke
60g gozdnih sadežev
PRIPRAVA
SERVINGS 1 | PREP 5 MIN | COOK 25 MIN | TOTAL 30 MIN
1 Pečico segrejemo na 190 stopinj C.
2 Najprej v posodi dobro premešaj beljak, skyr in agavin sirup.
3 Dodaj moko in sadje ter speci v pečici do zlato rumene barve (nekje 25 min).