Inštitut za nutricionistiko je ob praznovanju desete obletnice podelil nagrade za najbolj inovativna živila leta 2024 in posebne jubilejne nagrade za živila desetletja. Med letošnjimi nagrajenci so se znašli: linija pijač Dana Mineral brez sladkorja, Sparov jesenski kruh, linija testenin iz črne soje Poljka, EGO jogurti, kefir Krepki suhec, burek s čičerikino kremo, enolončnica s čičeriko, zelenjavni namaz Argeta in
prosena kaša z jabolki. Posebni nagradi sta šli Don Donu in Lidlu za proteinski kruh brez kvasa ter Bevu za rastlinska »rebrca« Juicy Marbles. Jubilejne nagrade za inovacije desetletja so prejele: LCA jogurti Mlekarne Celeia, MU kefir Ljubljanskih mlekarn, ekološki čičerikini svedrci BMM, Zlata tatarska ajdova kaša Rangus, kruh Drožnik Žita, pirin polnozrnati kruh Don Don, veganski tatarc Minute Mercatorja, lečin bolognese Natureta ETA Kamnik in ribje solate Delamaris. Pekarna Spar je prejela posebno jubilejno nagrado za izboljševanje sestave kruhov. Več si lahko preberete na spodnji povezavi.

https://www.nasasuperhrana.si/clanek/znana-so-najbolj-inovativna-zivila-leta-2024-in-zivila-desetletja/

(So)financiranje aktivnosti popularizacije znanosti v okviru TPC–PLATFORME ZNANOSTI je finančno podprto s strani Javne agencije za znanstvenoraziskovalno in inovacijsko dejavnost Republike Slovenije (ARIS).